Dott. Domenico Nuzzo

Ricercatore

Il dott. Domenico Nuzzo si è laureato in Scienze Biologiche nel 2003 e nel 2007 ha conseguito il Dottorato di Ricerca Europeo in Biopatologia presso la Facoltà di Medicina dell'Università degli Studi di Palermo. Il dott. Nuzzo è un ricercatore dell'Istituto per la Ricerca e l'Innovazione Biomedica di Palermo - IRIB del Consiglio Nazionale delle Ricerche - CNR. È autore di più di 90 pubblicazioni scientifiche su riviste indicizzate, è inventore di due brevetti e collabora con gruppi di ricerca di varie Istituzioni italiane ed estere principalmente nel campo della biologia. È Principal Investigator di numerosi progetti di ricerca nel campo delle scienze dell'alimentazione tutti focalizzati sulla prevenzione delle malattie cronico degenerative. È nell’Editorial Board di prestigiose riviste internazionali (Antioxidants, Oxidative Medicine and Cellular Longevity e Frontiers in Nutrition) ed è Guest Editor di numerosi Special Issues incentrati su biomolecole naturali ed effetti sulla salute.

Attività di Ricerca:

- Utilizzo di fitocomplessi per la regolazione dello stress ossidativo e dell'infiammazione su modelli di neurodegenerazione in vitro e in vivo.
- Formulazione di diverse miscele di erbe (herbal mix) per la protezione mitocondriale su modelli in vitro e in vivo di disfunzioni mitocondriali.
- Progettazione di alimenti funzionali o alimenti arricchiti utilizzando biomolecole naturali per specifici disturbi neurologici.

Responsabilità a progetti:
  • Responsabile scientifico del progetto di ricerca clinica “Il Microbioma nella Sclerosi Multipla”. Ente finanziatore: Associazione Sclerosi Multipla “Sacro Cuore” ONLUS.
  • PI per IRIB del progetto dal titolo Relancer une Nouvelle Économie (Re-Né), con capofila il Comune di Balestrate. Progetto Europeo di cooperazione internazionale sugli accordi bilaterali Italia-Tunisia.
  • Coordinazione scientifico (PI) del progetto MISE denominato  PLANTS: Produzione e Laboratori per Adiuvanti Nutraceutici su Terreni Smart (2023-2026 di 9.638.040,05 €), coordinerà il Campus Bio-Medico di Milano; il Laboratorio Farmaceutico Erfo s.p.a. di Villafranca Tirrena (ME) e la CEDEL cooperativa sociale educativa ELIS di Roma.
  • Coordinazione per IRIB-CNR del progetto NUTRAGE: Nutrizione, Alimentazione & Invecchiamento Attivo (2023-2024 di 235.000,00 €) si relazionerà con i colleghi delle sedi di Palermo, Messina, Catania e Mangone (CS).
  • Coordinazione scientifica (PI) del progetto Nutri-AVA: Nutrizione Funzionale per Avannotti (2023 di 700.000,00 €), Misura 2.49 PO FEAMP 2014-2020.
  • Coordinazione per IRIB-CNR del progetto Europeo denominato RADOV: RADiation harvesting of bioactive peptides from egg prOteins and their integration in adVanced functional products (2022-2024 di 58.750,00 €), collaborerà con i partner Instytut Chemii I Techniki Jadrowej e KIKGEL Sp. z o.o. polacchi e con University of Huddersfield inglese,
  • Coordinazione per IRIB-CNR del progetto PNRR denominato INF-ACT: One Health Basic and Translational Research Actions addressing Unmet Needs on Emerging Infectious Diseases (2023-2027 di 354.364,00 €).
  • Coordinazione per IRIB-CNR del progetto competitivo dell’Unione Europea nell’ambito dello Strumento Europeo di Vicinato (ENI) all’interno del Programma Operativo Congiunto Italia-Tunisia 2014-2020. All’interno di tale progetto strategico denominato Re-Nè il dott. Nuzzo coordinerà anche la formazione di due Start-Ups (2021-2013 di 265.422,85 €)

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